2025-07

糖化がもたらす肌老化の原因と防ぐための食事法を、管理栄養士が科学的根拠とともに解説。低GI・抗酸化・調理法で美肌をキープ！

アンチエイジングは、“食べない選択”から始まる🍔 肌のくすみ、体のだるさ、疲れやすさ。それ、もしかすると“老け食”が原因かもしれません。 老け見えを引き起こすのは、加齢だけではなく、日々の食習慣。「良かれと思って続けている食べ方」や「つい選...

Jリーグを目指すサッカーチームの現場で、食を通じて選手の未来を支える管理栄養士の挑戦。夢を諦めない栄養士へのエールを込めて。

若さは“意識”より“食習慣”がつくる🕊 「最近、疲れて見えるかも…」「昔よりシワやたるみが気になる」そんな変化を感じたとき、まず見直したいのが食べるものです。 年齢を重ねても、若々しく見える人の共通点は、肌・髪・体の細胞レベルで“内側が元気...

「肌、最近明るくなった？」その変化、食べ方がカギです💎 「いろいろなスキンケアを試しているのに、肌がどんよりして見える…」そんな悩みを感じたことはありませんか？ 実は、肌の透明感は“内側からの栄養状態”が深く関係していることがわかっています...

化粧ではごまかせない、“素肌の透明感”は栄養から🌟 「肌に元気がない」「どんなにケアしてもくすむ」そんな悩みを感じたときこそ、見直したいのがビタミンとミネラルの摂り方です。 これらの栄養素は、肌の代謝・保湿・抗酸化・バリア機能すべてに関わる...

肌タイプ別に、食べるべき栄養は変わります🧴 「脂っぽいのに乾燥する…」「Tゾーンはテカるのに、頬はカサカサ」肌の悩みは人それぞれ。でも、肌質ごとに合った栄養をとることで、状態は驚くほど整いやすくなります。 この記事では、オイリー肌（脂性肌）...

ぷるんと吸いつくような肌は、“食べる習慣”からつくられる🍑 「なんだか肌がゴワつく」「手で触っても、ふっくら感がない」そんな風に感じるときは、肌の“うるおいと弾力”が不足しているサインかもしれません。 スキンケアだけでは届きにくい、肌の深い...

肌表面がなめらかに見える“キメ”は、内側から育てることができます💠 「なんだか化粧ノリが悪い」「毛穴が目立つようになってきた」そんなとき、肌の“キメ”が乱れている可能性があります。 キメとは、肌の表面にある細かな溝とふくらみのこと。規則的で...

米粉を知らなかった方も、ぜひ一度米粉のお菓子やパンを食べてみてほしいです。最近はスーパーやコンビニでも少しずつ増えてきました。「美味しい！」と感じてくれたらとても嬉しいです。 そして、管理栄養士や栄養士の方には、「料理や献立だけがキャリアじゃない。自分の得意なことや好きなことを生かして、新しい働き方や挑戦を楽しんでほしい」と伝えたいです。 私自身もまだまだ模 現在は、妊産婦〜乳幼児期に特化した支援に力を注ぎ、 「離乳食＝人生最初の食事」を通して、子どもたちの“食べる力”と“家族の笑顔”を支え続けています。 食べることは、生きること。 その原点に、やさしく・しなやかに寄り添う、情熱と実践力あふれる管理栄養士です。