生姜の力、あなどれない。“ショウガオール”で冷えもくすみも撃退！

「体が冷えると顔色もどんより…」
そんな経験ありませんか？
実は“冷え”は肌のくすみ・たるみ・乾燥を引き起こす大きな要因。
その根本にアプローチできるのが、生姜に含まれる成分ショウガオールです。
この記事では、管理栄養士の視点から、美肌に効く「生姜の正しい摂り方」と「ショウガオールの温活メカニズム」について解説します。

冷えは美肌の大敵。そのメカニズムとは？

血管が収縮 → 酸素や栄養が肌に届かない
ターンオーバーが遅れる → くすみ・ごわつき・たるみ
老廃物がたまりやすくなる → むくみ・肌荒れの原因に

「顔色が悪い」「いつも冷たい」「化粧ノリが悪い」
これらは“肌からの冷えサイン”です。

生姜の注目成分「ショウガオール」とは？

ショウガオールは、生姜を加熱・乾燥することで生まれる辛み成分
血行を促進し、体の深部体温を上げる働きがある
食べて30分後から“ポカポカ感”が現れやすいのも特徴

📌 生の生姜に多く含まれる「ジンゲロール」とは別物！
→ ジンゲロールは加熱でショウガオールに変化
→ 美肌目的なら加熱した生姜が効果的！

ショウガオールを活かすおすすめの食べ方

🍵 1. しょうが入り味噌汁

・すりおろした加熱生姜を仕上げに追加
・胃腸も温まり、消化もサポート

🍚 2. 生姜ごはん or 玄米雑炊

・炊き込みごはんに生姜＋出汁＋きのこ類で巡りUP
・血流＆食物繊維も同時に取れる

☕ 3. しょうが紅茶（ノンカフェインがおすすめ）

・ティーバッグ紅茶＋加熱したスライス生姜
・はちみつやレモンで味を整えると◎

食べるタイミングは“朝 or 夜”

朝：1日の代謝スイッチを入れる起爆剤に
夜：冷えやすい手足・下半身の血流をサポートし、ぐっすり眠れる体に

📌 注意：空腹時に大量摂取すると、胃に刺激が強い場合も → 汁物や食事と一緒がベター

まとめ

「くすみが消えない」「肌に透明感がない」
そんな悩みの裏に“冷え”が隠れていることはよくあります。
ショウガオールは、食べて体の深部から温め、血流を良くすることで肌のトーン・巡り・ハリ感を底上げしてくれる存在です。
毎日の食事「温める習慣」をプラスして、冷えない肌、くすまない毎日を手に入れましょう。