ライフスタイル

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キレイと健康の栄養学

紫外線はなぜ老化を進める?―“抗酸化ネットワーク”で美肌を守る方法

紫外線ダメージから肌を守る「抗酸化ネットワーク」の仕組みと、美肌に効く栄養素の組み合わせ食を管理栄養士がわかりやすく解説します!
キレイと健康の栄養学

熱中症と“隠れ脱水”の仕組み

熱中症のメカニズムと“隠れ脱水”を管理栄養士が徹底解説。知らないうちに進行する脱水症状と、その予防策をわかりやすくまとめました!
キレイと健康の栄養学

夏バテはなぜ起こる?自律神経とミネラルバランスから考える体調管理

夏バテの原因と対策を管理栄養士がやさしく解説。自律神経やミネラル不足など根拠あるポイントと、今日からできる予防法を紹介します!
インタビュー

Jリーグを目指す現場に、食で伴走するという選択〜私が管理栄養士として歩んだ道〜【土屋 麻佑】

Jリーグを目指すサッカーチームの現場で、食を通じて選手の未来を支える管理栄養士の挑戦。夢を諦めない栄養士へのエールを込めて。
インタビュー

“生きる源”としての食を、すべての人へ!管理栄養士が届ける「生源食」のかたち【酒井 佑佳】

米粉を知らなかった方も、ぜひ一度米粉のお菓子やパンを食べてみてほしいです。最近はスーパーやコンビニでも少しずつ増えてきました。「美味しい!」と感じてくれたらとても嬉しいです。 そして、管理栄養士や栄養士の方には、「料理や献立だけがキャリアじゃない。自分の得意なことや好きなことを生かして、新しい働き方や挑戦を楽しんでほしい」と伝えたいです。 私自身もまだまだ模 現在は、妊産婦〜乳幼児期に特化した支援に力を注ぎ、 「離乳食=人生最初の食事」を通して、子どもたちの“食べる力”と“家族の笑顔”を支え続けています。 食べることは、生きること。 その原点に、やさしく・しなやかに寄り添う、情熱と実践力あふれる管理栄養士です。
キレイと健康の栄養学

ハーブティーで美肌に!リラックスしながら肌を整えるおすすめ5選

「スキンケアを頑張っても肌の調子がいまいち…」そんなときは、“飲む美容習慣”=ハーブティーを試してみませんか?ハーブティーは、リラックスや睡眠の質向上だけでなく、肌のくすみ・乾燥・むくみ・ホルモンバランスの乱れなど、内側からの美肌サポートに...
キレイと健康の栄養学

お酒は肌に悪い?飲みながらでも美肌をキープする5つのコツ

「お酒が好きだけど、肌荒れが気になる…」そんな女性、少なくないのではないでしょうか。実は、お酒は飲み方や組み合わせを間違えると“肌荒れの原因”になりやすい飲み物です。でも、完全にやめる必要はありません。この記事では、管理栄養士の視点から、「...
インタビュー

“人生はじまりの食”を支える|乳幼児期から広がる管理栄養士の使命【川崎 暁子】

子どもの頃のアトピー体験から「食」への興味を持ち、 集団給食・病院・産婦人科など多彩な現場を経て、管理栄養士としての経験を積み重ねてきた彼女。 現在は、妊産婦〜乳幼児期に特化した支援に力を注ぎ、 「離乳食=人生最初の食事」を通して、子どもたちの“食べる力”と“家族の笑顔”を支え続けています。 食べることは、生きること。 その原点に、やさしく・しなやかに寄り添う、情熱と実践力あふれる管理栄養士です。
キレイと健康の栄養学

寝る前の夜食、実は“美肌のカギ”?賢い食べ方で肌をサポート!

「夜食は肌に悪い」そんなイメージ、持っていませんか?たしかに深夜のスナック菓子や揚げ物はNG。でも、選び方とタイミング次第で“肌の修復と再生”を助ける夜食もあるんです。この記事では、管理栄養士の視点から、美肌と睡眠をサポートする夜食の条件と...
インタビュー

「真の健康」と「内側から綺麗」で健康美を届ける。経験から導いた管理栄養士の道【小谷 友希】

この記事の見どころ ⭐️ 食べない選択」を乗り越えて気づいた「食べることは生きること」 学生時代の辛い経験が「真の健康美」への原点に。 ⭐️  病院・サロン・パーソナルまで多彩なキャリア 現場で培った知識と経験が、独自のアプローチに活きてい...
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