中村 逹也

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キレイと健康の栄養学

1日に必要なエネルギー量は?年齢・性別・ライフスタイル別の目安を紹介!

「1日にどれくらいのエネルギーを摂取すればいいの?」と疑問に思ったことはありませんか?年齢や性別、生活スタイルによって必要なエネルギー量は変わります。エネルギーが不足すると疲れやすくなったり、逆に摂りすぎると体重増加の原因になったりします。...
キレイと健康の栄養学

基礎代謝を上げると痩せやすくなる?簡単にできる代謝アップ法とは!

「なかなか痩せない」「食事制限しているのに体重が減らない」そんな悩みを抱えていませんか?実は、ダイエットの成功には“基礎代謝”が大きく関わっています。基礎代謝とは、何もしていなくても消費されるエネルギーのことで、この数値が高いほど痩せやすい...
キレイと健康の栄養学

食物繊維で腸活!便秘解消・ダイエットに効く食材&効果的な摂取法

便秘やぽっこりお腹に悩んでいる方は多いのではないでしょうか?腸内環境が整わないと、肌荒れや代謝の低下、免疫力の低下など、さまざまな健康トラブルにつながることが知られています。そこで注目したいのが「食物繊維」。食物繊維を適切に摂取することで、...
キレイと健康の栄養学

筋トレと有酸素運動、どっちを優先すべき?正しいアプローチ

ダイエットや健康維持のために運動を始めたけれど、「筋トレと有酸素運動、どっちを先にすればいいの?」と悩んだことはありませんか? どちらを優先すべきかは、目的や体の状態によって異なります。 本記事では、それぞれの運動のメリットや目的別の正しい...
キレイと健康の栄養学

脂肪燃焼を加速!運動前後の食事で差がつくダイエット法

「運動を頑張っているのに、なかなか体重が減らない」「トレーニング後に何を食べたらいいのかわからない」そんなお悩みはありませんか? 実は、運動の効果を最大限に引き出すには、運動前後の食事が重要です。適切な栄養を摂ることで、脂肪燃焼が加速し、ダ...
インタビュー

「おいしく、健康的に続けられる献立を。」【一般社団法人 献立マイスター®協会 代表理事 みいこ】

この記事の見どころ ⭐️ 「食が人を幸せにする」原体験 中学時代のボランティア経験が、栄養士を目指すきっかけに。食事がもたらす笑顔の力を実感。 ⭐️ キャリアを通じて積み上げた専門性 高齢者施設の給食提供から病院での栄養指導、特定保健指導ま...
キレイと健康の栄養学

ミネラルって何?不足するとどうなる?体を整える必須成分を解説!

健康や美容のためにビタミンは意識して摂るけれど、「ミネラル」についてはあまり考えたことがない…という方も多いのではないでしょうか?実は、ミネラルは私たちの体にとって欠かせない栄養素であり、不足すると体調不良や美容のトラブルを引き起こす可能性...
キレイと健康の栄養学

ダイエットが続かない人必見!モチベーションを保つコツ

ダイエットを始めても、途中で挫折してしまうことはありませんか?最初はやる気満々でも、結果がすぐに出なかったり、食事制限がストレスになったりして、続かなくなることがよくあります。しかし、ダイエットは「続けること」が成功の鍵です。 本記事では、...
インタビュー

伝統×栄養学の力で未来へ!日本の食文化を次世代につなぐ【柿田 江梨子】

この記事の見どころ ⭐️ 小学校時代の給食体験が原点にある栄養士への想い 小規模校ならではのユニークな給食体験(敬老給食・青空給食・バイキング給食)を通じて芽生えた栄養士の夢 ⭐️ 会社員時代からフリーランスへの転身ストーリー 大手企業での...
インタビュー

時短料理を教えながら料理の楽しさを伝えたい。【管理栄養士 永吉 峰子】

この記事の見どころ ⭐️ 管理栄養士を目指したきっかけ 小学生時代の給食委員会での体験や憧れの先生との出会いが、幼少期からの料理好きと結びついて夢へと発展したエピソード。 ⭐️ ユニークなファーストキャリア コンビニの商品開発での挑戦や、減...
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