キレイと健康の栄養学 食べるだけで10歳若返る！？アンチエイジング食品BEST5
若さは“意識”より“食習慣”がつくる🕊「最近、疲れて見えるかも…」「昔よりシワやたるみが気になる」そんな変化を感じたとき、まず見直したいのが食べるものです。年齢を重ねても、若々しく見える人の共通点は、肌・髪・体の細胞レベルで“内側が元気”な...
中村 逹也
キレイと健康の栄養学 
キレイと健康の栄養学 高級コスメより効果あり？食事で変わる肌の透明感
「肌、最近明るくなった？」その変化、食べ方がカギです💎「いろいろなスキンケアを試しているのに、肌がどんよりして見える…」そんな悩みを感じたことはありませんか？実は、肌の透明感は“内側からの栄養状態”が深く関係していることがわかっています。ど...
キレイと健康の栄養学 内側から輝く肌へ！ビタミン＆ミネラルの正しい摂り方
化粧ではごまかせない、“素肌の透明感”は栄養から🌟「肌に元気がない」「どんなにケアしてもくすむ」そんな悩みを感じたときこそ、見直したいのがビタミンとミネラルの摂り方です。これらの栄養素は、肌の代謝・保湿・抗酸化・バリア機能すべてに関わる“美...
キレイと健康の栄養学 オイリー肌 vs 乾燥肌、それぞれに必要な栄養素とは？
肌タイプ別に、食べるべき栄養は変わります🧴「脂っぽいのに乾燥する…」「Tゾーンはテカるのに、頬はカサカサ」肌の悩みは人それぞれ。でも、肌質ごとに合った栄養をとることで、状態は驚くほど整いやすくなります。この記事では、オイリー肌（脂性肌）と乾...
キレイと健康の栄養学 食べてうるおう！モチモチ肌に導く美容食材5選
ぷるんと吸いつくような肌は、“食べる習慣”からつくられる🍑「なんだか肌がゴワつく」「手で触っても、ふっくら感がない」そんな風に感じるときは、肌の“うるおいと弾力”が不足しているサインかもしれません。スキンケアだけでは届きにくい、肌の深い層＝...
キレイと健康の栄養学 肌のキメを整えるために必要な食事と生活習慣
肌表面がなめらかに見える“キメ”は、内側から育てることができます💠「なんだか化粧ノリが悪い」「毛穴が目立つようになってきた」そんなとき、肌の“キメ”が乱れている可能性があります。キメとは、肌の表面にある細かな溝とふくらみのこと。規則的で細か...
インタビュー “生きる源”としての食を、すべての人へ！管理栄養士が届ける「生源食」のかたち【酒井 佑佳】
米粉を知らなかった方も、ぜひ一度米粉のお菓子やパンを食べてみてほしいです。最近はスーパーやコンビニでも少しずつ増えてきました。「美味しい！」と感じてくれたらとても嬉しいです。そして、管理栄養士や栄養士の方には、「料理や献立だけがキャリアじゃない。自分の得意なことや好きなことを生かして、新しい働き方や挑戦を楽しんでほしい」と伝えたいです。私自身もまだまだ模現在は、妊産婦〜乳幼児期に特化した支援に力を注ぎ、「離乳食＝人生最初の食事」を通して、子どもたちの“食べる力”と“家族の笑顔”を支え続けています。食べることは、生きること。その原点に、やさしく・しなやかに寄り添う、情熱と実践力あふれる管理栄養士です。
キレイと健康の栄養学 肌のくすみを解消！血行を良くする食事法
顔色がさえない…それ、“血のめぐり”が原因かもしれません🌸「肌に透明感がない」「顔色がどんよりして見える」そんな“くすみ肌”の原因のひとつが、血行不良です。血液は、肌細胞に酸素や栄養を届ける“運び屋”のようなもの。血流が悪くなると、肌の代謝...
キレイと健康の栄養学 肌荒れの原因は食べ物かも？美肌をつくる食習慣
肌のトラブル、もしかしたら“食べ方”が関係しているかもしれません🌱スキンケアを変えても、皮ふ科に通っても、なかなか治らない「肌荒れ」。そんなとき、見直すべきなのが“食習慣”です。肌は体の内側の状態を映す“鏡”のような存在。腸内環境、血糖値の...
キレイと健康の栄養学 “ふっくら美肌”の裏ワザ｜コラーゲン×α栄養素で差をつける
コラーゲンのチカラ、もっと引き出してみませんか？コラーゲン入りのドリンクやサプリを試している方も多いと思います。でも「なんとなく続けているけど、効果はよくわからない…」という声もよく聞きます。実は、コラーゲンだけをとっても、肌にそのまま届く...