インタビュー カフェを持たないカフェオーナー。現役看護師が屋久島から宮崎へ、グリーンコーヒーで描く新しい働き方
宮崎市の現役精神科看護師・岩川信治郎さんが、グリーンコーヒーの移動販売・卸・開業支援を通じて「カフェを持たないカフェオーナー」という新しい働き方を実践。初期費用13万円で始められるカフェ事業と、働き方革命への思いを語っていただきました。
九州・沖縄
インタビュー 
インタビュー 栄養では人は来ない。だから”入り口を変えた”。管理栄養士の新しい挑戦【株式会社セーフライド代表取締役 山内 紗衣】
株式会社セーフライド代表・管理栄養士の山内紗衣さんにインタビュー。免許返納をきっかけに、高齢者の生活支援と栄養サポートを組み合わせた事業を展開する想いや、「食×車」という新しい挑戦について伺いました。
インタビュー 明るく元気でいられる体を、一緒に。16年間現場に立ち続けるピラティス指導者の思いとコミュニティの力【Body Up 主宰 三満田 純子】
熊本・菊陽でピラティス専門スタジオ「Body Up」を主宰する三満田純子さんにインタビュー。16年以上レッスンを続ける中で育まれたコミュニティや、ピラティス・フットケアを通じた体づくりへの想いを伺いました。
インタビュー 51歳で人生をリスタート。「食で健康を支えたい」──建築技術者が挑む、スパイスカレーという新しい使命
熊本市役所で31年間建築技術者として勤務した後、51歳でスパイスカレー店を開業した中村秀司さんにインタビュー。スパイスを通じて健康を考える食文化づくりや、「〆カレー」という新しい習慣への挑戦、AI業務改善支援への想いを伺いました。
インタビュー 身体を動かすのではなく、身体を感じる。作業療法士が届ける、新しい選択肢の見つけ方【女性のためのSALON mooie 代表 廣瀬 友美】
熊本市西区上代で「女性のためのSALON mooie」を営む作業療法士・廣瀬友美さん。身体を感じることで気づきが生まれ、思考にも新しい選択肢が増えていくボディワークのアプローチで、自分を後回しにしてきた女性たちの心と体をサポートしています。
インタビュー 野球少年からピラティストレーナーへ。11年間の挫折が教えてくれたこと【ピラティス＆整体 コレット 代表 笹本 海斗】
熊本県の水前寺・味噌天神エリアで「ピラティス＆整体 コレット」を営む笹本海斗さんにインタビュー。野球、モデル、ジムスタッフという異色の経歴を経て、体の根本から整えるピラティスを届ける想いを伺いました。
インタビュー 夫の腎臓病、弟の麻痺、うつ状態。家族の病気と向き合い続けた管理栄養士が、「がんばらない腸活」にたどり着くまで」【管理栄養士 加藤 恵美】
病院管理栄養士として25年以上の経験を持つ加藤恵美さんにインタビュー。家族の病気や自身のうつ状態を乗り越え、「頑張らない腸活」と生米パン講座を通じて、家族みんなの健康を支える活動への想いを伺いました。
インタビュー お金と健康のWサポート。薬剤師×独立系FPが届ける、人生を自分でデザインするための知識【野見山 真衣】
薬剤師・独立系FP・ボディメイクコーチとして活動する野見山真衣さんにインタビュー。30歳で薬学部に入り直した経験や、お金と健康の両面から人生を豊かにするサポートへの想いを伺いました。
インタビュー 体が軽くなるだけじゃなく、心まで軽くなって帰ってほしい。看護師セラピストが届けたい、もう一つの医療。【ドライヘッドスパサロン「優頭yuzu」 園田 圭史】
看護師として17年以上の経験を持ち、熊本市でドライヘッドスパサロン「優頭 yuzu」を営む園田圭史さんにインタビュー。不眠や自律神経の乱れ、心の疲れに寄り添う施術への想いを伺いました。
インタビュー 帰った後も、食べていけるかな」。13年半の病院勤務を経て、私が「日常の食事」から地域を支える理由。【宅配弁当事業「地域のお届けごはん 菜の花」栗田 愛希子】
福岡県飯塚市を中心に宅配弁当事業「地域のお届けごはん 菜の花」を営む管理栄養士・栗田愛希子さんにインタビュー。13年半の病院勤務を経て、退院後の食事や嚥下に不安がある方を地域で支える想いを伺いました。