関東

保育園や病院、障害児施設など幅広い経験を持つ管理栄養士・佐藤由起子さんにインタビュー。料理代行や食育活動を通じて子どもたちの未来を支える想いや、フリーランス転身の背景について伺いました。

Jリーグクラブやアスリートへの栄養指導を行うサッカー専門管理栄養士・土屋麻佑さんにインタビュー。スポーツ栄養士を目指したきっかけや選手サポートの現場、今後の展望について伺いました。

一般社団法人NS Labo代表理事・岡田明子さんにインタビュー。フリーランス管理栄養士として独立した経験や、栄養士・管理栄養士のキャリア支援、資格を活かした働き方について伺いました。

体育大学卒業後、栄養士資格を取得し、トレーナーと栄養士の両面から健康を支える井田浩美さん。スポーツ栄養、運動指導、健康寿命延伸への想いと現在の活動について伺いました。