インタビュー 伝統×栄養学の力で未来へ！日本の食文化を次世代につなぐ【柿田 江梨子】
離乳食講座や妊産婦向け栄養教室、食育活動など幅広く活躍する管理栄養士・柿田江梨子さんにインタビュー。離乳食支援への想いや日本の食文化を未来へつなぐ取り組みについて伺いました。
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インタビュー 管理栄養士の未来を変える！資格を活かす働き方と私の挑戦【一般社団法人 NS Labo 代表理事 岡田 明子】
一般社団法人NS Labo代表理事・岡田明子さんにインタビュー。フリーランス管理栄養士として独立した経験や、栄養士・管理栄養士のキャリア支援、資格を活かした働き方について伺いました。
インタビュー トレーナー × 栄養士のキャリア革命！私が見つけた”健康を支える”新しい形【井田 浩美】
体育大学卒業後、栄養士資格を取得し、トレーナーと栄養士の両面から健康を支える井田浩美さん。スポーツ栄養、運動指導、健康寿命延伸への想いと現在の活動について伺いました。
インタビュー 「おいしく、健康的に続けられる献立を。」【一般社団法人 献立マイスター®協会 代表理事・みいこ】
一般社団法人献立マイスター®協会代表理事・みいこさんにインタビュー。病院や特定保健指導での経験を活かし、「おいしく健康的に続けられる献立」の考え方や食習慣改善への想いを伺いました。