キレイと健康の栄養学 顔が冷たいのは危険信号。血流を整えて“くすみ肌”を食事で変える方法
「最近、顔色が悪い気がする」「くすみが取れない」それ、もしかすると“血流不足”が原因かもしれません。血流が滞ると、肌に酸素や栄養が届きにくくなり、ターンオーバーも乱れてしまいます。この記事では、管理栄養士の視点から、“くすみ肌の原因になる血...
中村 逹也
キレイと健康の栄養学 
キレイと健康の栄養学 毎朝の1杯で肌が変わる？美肌をつくる“飲み物習慣”とは
導入朝の肌、なんだかパッとしない…そんな日が増えていませんか？実は“何を飲むか”で、肌の調子がぐんと変わることがあります。スキンケアを頑張っているのに、肌荒れ・くすみが改善しないと感じている方は、朝の飲み物を見直してみるのがおすすめ。この記...
キレイと健康の栄養学 ストレスで肌が荒れるのは“気のせい”じゃない。食事で変えられる科学的理由
「最近ストレス多くて、肌荒れが止まらない」「暴飲暴食して、ニキビが出る」「寝つきも悪いし、顔色もくすんでる気がする…」それ、気のせいじゃなく“ストレスホルモンが肌を荒らしてる”証拠です。ストレスを感じたとき、体の中では✅ コルチゾール（スト...
インタビュー 食を通して、子どもたちの未来に笑顔と元気を増やすお手伝いをしたい！【管理栄養士 佐藤 由起子】
この記事の見どころ⭐️ “食で人を笑顔に”を原点に歩んだキャリア幼少期のケーキ作りの喜びが、栄養士への道を自然と後押し。⭐️ 施設・病院・保育園など多様な現場経験ライフステージに合わせた柔軟な働き方で、食の現場を幅広く経験。⭐️ 50歳での...
キレイと健康の栄養学 ブルーライトでシミができる！？スマホの光から肌を守る、抗酸化食のすすめ
「スマホの光って、目に悪いよね」・・・そこまでは常識。でも今、“肌にも届いている”ことをご存じですか？長時間のスマホ・PC使用は、✅ 肌の酸化✅ 色素沈着✅ 炎症・乾燥といった“静かな肌老化”を進行させると注目されています。紫外線ほど強くは...
キレイと健康の栄養学 寝ない人から老けていく。美肌を守るなら“夜更かし”は今すぐやめろ。
「寝不足でニキビができた」「朝の顔がどんよりしてる」そんな肌悩み、“ただの寝不足”じゃ済まされません。事実、睡眠不足は“肌老化を進める最大の生活習慣”。なぜなら――成長ホルモンが出ない肌の修復が追いつかない自律神経が乱れて代謝も乱れるストレ...
キレイと健康の栄養学 むくみ対策のカギはカリウム。“減らす”より“出す”が正解
「むくみ＝水を飲みすぎている」と思っていませんか？本当はその逆。“排出できていない”からむくむんです。その排出を支えてくれるのが、カリウム。カリウムには：塩分（ナトリウム）を体外へ排出する働き細胞内の水分バランスを調整する働き巡りや代謝を整...
インタビュー 健康は、自炊や我慢だけじゃなくていい 管理栄養士 堀山 幸枝
この記事の見どころ⭐️ 原体験から生まれた管理栄養士への情熱高校時代の友人との出来事をきっかけに、「食」を通して人を笑顔にしたいという強い想いが芽生えたストーリーに注目。⭐️ 多様なキャリアを経てたどり着いた“自分らしい働き方”一般的な管理...
キレイと健康の栄養学 顔がグレーに見えるのは、“巡ってない証拠”。血流でくすみ肌を変える方法
どんなに保湿しても、ファンデを重ねても、「顔色が悪い」「疲れて見える」――そう言われたことありませんか？それ、肌のくすみじゃなく、“中の巡りが止まっている”サインです。血が足りない。酸素が届いていない。栄養が巡っていない。肌に色がないのは、...
キレイと健康の栄養学 その“油抜き”、逆に毛穴を詰まらせてるかも？皮脂トラブルは“油の質”で決まる！
テカる。毛穴が目立つ。黒ずむ。「油を控えればマシになるはず…」そう思って、サラダ中心、ノンオイル、蒸し料理ばかりにしてませんか？――実はそれ、逆効果です。肌にとって油は、“敵”ではありません。問題なのは、「どんな油を、どう摂っているか」。こ...